Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• むぎじる

  読了日：2015/09/13

  所変われば食べ物も変わる。さまざまな国の食文化を紹介している。しかし、現代の日本で、「これぞ伝統食です」と胸をはって言えるものはあるのだろうか、と疑問に思ってしまった。各国の伝統食を見ながら、その国独自の食文化を持っていることがとてもうらやましい。

• こすもす

  読了日：2015/09/27

  世界には様々な食べ物がありますね　　たぶん日本では殆どのものが食べられるのだと思います。その中で、トルコの「サバサンド」は前に作ったことがあります。その時はテレビでやっていたものでサバサンド（サンドイッチ用のパン）で作りました。あれから一度も作っていないところをみるとイマイチの味だったのかも（笑） 個人的にはタコスが大好きで挟む食材を色々変えて頻繁に作っています。

• 猪子

  読了日：2022/06/22

  昨今の日本は小麦の高騰で家計が苦しめられてるわけですが、なんで日本は米の産地ながらフォーや米から作る春巻きが流行らないんでしょうか…？

• Olga

  読了日：2020/04/30

  著者の森枝卓士さんが自分で世界中を旅して、食べたものばかり。なかには、えっ？　こんなの食べるの？と、びっくりするようなものもあるけれど、日本人だってよそから見たらびっくりされるものを食べているかも。食べものはその土地の地理や歴史、宗教などとも密接に結びついていて、だから興味深い。

• カヤ

  読了日：2016/09/25

  おもしろかった。へぇ！なことがたくさん書かれているけれど、難しくはなくて読みやすい。興味を広げるきっかけに良さそう。「調べてみよう！」のコーナーも、気になる！って感じのことが多かった。

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