１９９６年、神奈川県大和市に生まれる。高校３年生のときにバイトＡＫＢのオーディションに合格、約半年、アイドルとして活動する。一方で、惣菜調理のバイトをしつつ、独学でラーメンづくりを研究。バイトＡＫＢの契約終了後にさらに精を出し、２０１７年９月２３日、神奈川県大和市の高座渋谷にラーメン屋「八雲」をオープン。順調に客足を伸ばし、２０１８年には店名を「麺匠八雲」とし、同年１０月１７日には東京都葛飾区の堀切菖蒲園に「麺匠八雲本店」を開店、東京進出を果たす。２０１９年にセカンドブランド「煌龍軒」を神奈川県相模原市、東京都大田区の大森に立ち上げ、また誹謗中傷への対抗策として「味のとらや」を横浜市南区の蒔田に開く。その後、つけ麺の魅力に取りつかれ、２０２０年、神奈川県鎌倉市の北鎌倉につけ麺屋「中華蕎麦　沙羅善」をオープン。現在は麺匠八雲２店と沙羅善の計３店を経営している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『ラーメン女王への道 アイドルから店主への創業奮闘記』より