私の大好きな野菜料理 2 FUSOSHA MOOK

栗原はるみ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594604455
ISBN 10 : 4594604455
フォーマット
出版社
発行年月
2006年05月
日本
追加情報
:
21cm,127p

内容詳細

栗原はるみの人気野菜料理シリーズ第2弾。身近な34種類の野菜を使い、料理法や味つけ、切り方を工夫したレシピを、葉野菜、根野菜、果野菜の3つのグループに分けて紹介。色々な野菜料理が楽しめる1冊。

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読書メーターレビュー

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  • ユウユウ さん

    野菜で最初に出るのがもやしなところが栗原さんかな(先日の某番組でミスもやしと言われていたので)。お惣菜からおしゃれ料理なんでもありますね、

  • おれんじぺこ♪ さん

    ちょっとした和え物から、ちゃんとしておかずまで色々載ってます

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人物・団体紹介

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栗原はるみ

料理家。家庭料理を中心としたアイデアあふれるレシピは、年代を問わず幅広い層から支持されている。暮らしを楽しむコツやライフスタイルを提案する生活雑貨ショップ「share with Kurihara harumi」と、レストラン・カフェ「ゆとりの空間」をプロデュースする。イギリスのコンラン・オクトパス社

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