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松本美江

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784816370441
ISBN 10 : 4816370447
フォーマット
出版社
発行年月
2021年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
192p;15

内容詳細

和食と日本の食べ物78点を、日本語・英語の2か国語で紹介。

目次 : 1 寿司/刺身/ 2 丼ぶり/米/ 3 粉物/麺/ 4 煮物/蒸し物/ 5 揚げ物/焼き物/ 6 発酵食品/ 7 コース/定食/ 8 和菓子/果物

【著者紹介】
松本美江 : 同志社大学文学部英文学科卒業。米国コロラド大学にて言語学と英語教授法で修士号を取得。通訳案内業試験に合格後、通訳ガイドとして活動。30年以上のキャリアを持ち、世界各国からの観光客数万人のガイドを担当。協同組合全日本通訳案内士連盟(JFG)理事長として、全国通訳案内士試験合格者向けの研修も担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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