新装版 ゆーママの簡単!冷凍作りおき 扶桑社ムック

松本有美

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594615833
ISBN 10 : 459461583X
フォーマット
出版社
発行年月
2020年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
111p;26

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読書メーターレビュー

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  • のんすけ さん

    この春、次女が巣立ち、先日コストコに一緒に買い物に行った。たくさんの食材を分け合い、お茶を飲みながら話そうと次女の新居に寄ると、手際良く買ってきたものを次々に冷凍していく。聞けば平日の時短のためと、実家を出るのは初めてのパートナーでも調理できるようにと、休日は冷凍作り置きをまとめて作っているらしい。負けちゃいられないと、今更だけどお勉強。連休はせっせと買い物&冷凍を繰り返しております。この本は作り置きしやすいメニューが豊富で良かった。

  • nokonokoi さん

     家事の苦手を少しずつ克服してきた私ですが、作りおきはお金と時間の節約につながると気がつき、この本を手にしました。それだけでなく愛情もこめられるそうです。休日にまとめて買い物&調理…をするのは難しいけど、下味冷凍ストックと冷凍保存のサブおかずを少しずつ作っておくことは私にもできる!とやり始めたら、なかなか気がのらない夕食作りが楽しくなりました。しかも気合いいれなくても早くできて、美味しい〜!!

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人物・団体紹介

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松本有美

ゆーママ。料理研究家。スイーツショップオーナー。元パン職人。テレビや雑誌、広告、企業のレシピ開発など多方面で活動。「きょうの料理」(NHK総合・Eテレ)講師などTV出演多数。公式Instagram、ブログでは家庭料理からスイーツまで幅広い簡単レシピを発信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載され

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