基本情報

内容詳細
魚をおろすのが何よりの趣味のショージ君が、仲間とともにうなぎのカバ焼きや手造りソーセージに挑戦した、クッキングブック。カツオのたたきならぬ「たたかず」、鉄火丼ならぬ「銀火丼」、超スピード料理(?)など、ユニークなレシピの数々も登場します(失敗談も)。たっぷりとイラストも収録。長らく待たれていた、名著の復刊です!
目次 : カツオのたたきの巻/ 三分クッキングの巻/ うなぎの巻/ 本格カレーの巻/ 餃子の巻/ ロースト・ビーフの巻/ うどんすきの巻/ 塩鮭一本の巻/ ちくわ・かまぼこ・はんぺん・さつま揚げの巻/ にぎり鮨の巻〔ほか〕
【著者紹介】
東海林さだお : 本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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アズル さん
読了日:2014/12/05
ごいんきょ さん
読了日:2021/01/07
Machida Hiroshi さん
読了日:2016/07/10
mawaji さん
読了日:2014/12/22
わたなべ さん
読了日:2015/07/20
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人物・団体紹介
東海林さだお
本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて
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