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基本情報
内容詳細
スープ作家は野菜を最高においしく食べている！
著者累計27万部突破！ 10年間、毎日スープを作ったからこそ見つけた、
簡単で野菜がたっぷり、おいしく食べられる、90レシピ！
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こんな人にオススメです
↓
外食続き／肉や炭水化物中心の食事になりがち／野菜料理のレパートリーが少ない／冷蔵庫に半端な野菜が残りがち／いつも忙しい／野菜不足の食事が続いてなぜか後ろめたい…
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みなさんの野菜のお悩みにお答えします！
お悩み① 野菜料理のレパートリーが少なくて…
→第1章 野菜ひとつを食べる一皿
お悩み② 野菜メニューまで手が回らなくて…
→第2章 野菜が主張するメインディッシュ
お悩み③ 煮物や温野菜は、家族があんまり食べなくて…
→第3章 野菜3品の煮るだけスープ
お悩み④ 家でのお昼は炭水化物を取り過ぎちゃう…
→第4章 ライトに食べたい野菜ごはん
お悩み⑤ 作り置きメニューに飽きてきちゃって…
→第5章 明日の「あと一品」になるキープおかず
【著者紹介】
有賀薫 : スープ作家・料理家。家族の朝食にスープを作り始めたのをきっかけに、１０年間毎朝作り続けたスープレシピをＳＮＳで発信。シンプルなのに味わい深いスープレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。つくる人と食べる人がともに幸せになる食卓を提案している。著書に料理レシピ本大賞で入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）など多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
ユーザーレビュー
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バニラ風味 さん
読了日：2024/01/05
bluelotus さん
読了日：2024/03/16
ぬらりひょん さん
読了日：2023/09/07
月華 さん
読了日：2024/04/21
よっちん さん
読了日：2023/11/12
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人物・団体紹介
有賀薫
スープ作家。家族の朝食にスープを作りはじめたのがきっかけで、ＳＮＳにレシピを投稿。日常に寄り添ったシンプルなレシピが人気となる。気軽に作れるスープ作りを通して、食材、道具、調味料など料理の基本や、食の大切さを伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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