本

中国茶めぐりの旅 上海・香港・台北 文春文庫PLUS

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784167660420
ISBN 10 : 4167660423
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2002年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
工藤佳治 ,  
追加情報
:
１６ｃｍ,１９１ｐ

内容詳細

ある日、一杯の中国茶を飲んだばかりに、その道にのめり込み、中国茶との出会いを求めて、中国３０数回、台湾２０数回、香港３０数回も訪れて、今では中国・台湾の茶業界から絶大な信頼を寄せられている日本大人。彼はまた超グルメ。この度、自ら案内役を買ってでて、中国茶ファンのために、お茶と美食のユニークな旅ガイドまで作ってしまった。

目次 : 上海・杭州―「中国茶の本場」は食も極上ツアー/ 台北―高山烏龍茶と茶器三昧ツアー/ 香港―普〓茶で楽しむ美食ツアー

【著者紹介】
工藤佳治 : １９４８年北海道生まれ。出版社勤務などを経て、現在会社役員。中国国際茶文化研究会（本部・浙江省杭州）名誉理事、中国国際茶博覧交易会（同）顧問。中国茶を楽しみ、学ぶサロン「Ｘｉａｎｇ　Ｌｅ（シャンルー）中国茶サロン」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • 三月★うさぎ さん

    読了日：2009/08/31

    台湾旅行に向けて、再読。面白いのだが、文章が嫌味くさいのが難。

  • Se_Quim さん

    読了日：2020/11/15

    上海・杭州、台湾、香港という三地区の、お茶とそれに合う地元の料理を紹介しています。上海の蟹、杭州の鶏肉、台湾の牛肉麺や小籠包、香港の飲茶、とりわけ蒸餃子。見るだけで、お茶と合わせたい一品です。著者は本当にお茶が好きなんだということが伝わってきます。この本が出版されたのが2002年だから、今ここで紹介されているお店はどれくらい残っているのかな。是非一度訪れて、お茶を一服したい。そう思わせてくれる本です。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取