日本放送出版協会編

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具だくさんスープ・汁物 NHKきょうの料理 きょう・すぐ・レシピ

日本放送出版協会編

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784140332115
ISBN 10 : 4140332115
フォーマット
出版社
発行年月
2005年01月
日本
追加情報
:
21cm,95p

内容詳細

身近な食材で、今日からすぐに作れる料理レシピ集のシリーズ。肉や魚介をはじめ、豆腐や油揚げ、豆などをたっぷり野菜と組み合わせた、具だくさんの食べるスープ、汁物を多数収録する。

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読書メーターレビュー

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  • ユウティ さん

    スープとご飯またはちょっとしたおかずが載っている。残り物に少々プラスでさっと作れそうな、にんじんとしらたきのきんぴら、春菊と鶏ひき肉のスープいいな。りんごのロジャースサラダ(りんご、セロリ、くるみ、干しぶどう、カッテージチーズ)もこの時期食べたい。さけのつみれ汁みいいけど白みそ買わないと。採算度外視ならきんめだいと帆立て貝のスープも食べたい。

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