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基本情報
内容詳細
内面から美しく若返りたいという願う女性のために、体にいい食べ物と食事のとり方をわかりやすく紹介。肌・目・髪のトラブルや肥満に効く食品、不快な症状を改善する健康食、栄養素の効能などを解説。
【著者紹介】
斉藤英治 : １９４０年、山形県生まれ。東北大学卒業。医学博士。武田薬品工業（株）にてビタミン栄養研究に従事。学術情報課長を経て、現在、（株）健康能率研究所所長。日本健康科学学会理事、日本綜合医学会常任理事。健康・医事評論家。長年、こころを豊かにし、からだを健やかにする生活法を模索している。東洋医学にも造詣が深く、中国武術気功太極拳師範、インドヨーガインストラクターの資格も持つ。心身健康、医学、能力開発の分野で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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人物・団体紹介
斉藤英治
東京大学大学院工学系研究科物理工学専攻教授。１９７１年、東京都生まれ。博士（工学）。東京大学工学部物理工学科卒業、同大学院工学系研究科物理工学専攻博士課程修了。慶應義塾大学理工学部物理学科助手などを経て、２００９年、東北大学金属材料研究所教授、１８年から現職。日本学術振興会賞（１１年）、日本学士院賞
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