【中古:状態A】 もっとうまくなる!蕎麦打ち上達のコツ50 コツがわかる本!

手打ち蕎麦研究会

中古情報

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:
A
特記事項
:
背に色褪せあり
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基本情報

カタログNo
9784780401288
日本
フォーマット

内容詳細

(こちらは新品の内容詳細となります。参考として下さいませ。中古商品にはサイト上に記載がある場合でも、封入/外付け特典は付属いたしません。)

コツを理解することで、「そば打ち」はより楽しく、興味深いものとなる。本書では、道具のことから始まり、段位認定制度のことまで50のコツを、プロセス写真とともに紹介する。そば打ちを極めたい人必見の1冊。

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