基本情報

内容詳細
本書では、ベテラン中医師と国際中医薬膳師がタッグを組み、それぞれの不調に効果的な食材や、その組み合わせによるおいしいレシピをご紹介。また、体質ごとに適した食のアドバイスも必読です。
目次 : 7つの悩み おいしくて効く体ととのうレシピ(目の疲れ・視力が落ちた/ 肌と髪を守りたい/ 脳の老化が不安/ 太りやすくなった/ 足腰の痛み・衰え/ うつ・無気力が心配/ 免疫力を上げたい)
【著者紹介】
幸井俊高 : 「薬石花房 幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了
幸井由紀子 : 国際中医薬膳師。学習院大学、国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。サンフランシスコ州立大学経営大学院修了。「薬石花房 幸福薬局」にて薬膳部門を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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