平野レミ

人物・団体ページへ

本

平野レミの作って幸せ・食べて幸せ

平野レミ

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784074432981
ISBN 10 : 4074432986
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦の友社
発行年月
：
2020年05月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
和田誠 ,  
追加情報
:
１０４ｐ；26

内容詳細

和田家を支えたとっておき料理が詰まったレシピ集が復刊。レミさんが大切に紡いできた、料理と暮らしの話もたっぷり収録


1999年に発売された平野レミさんのレシピ集が復刊しました。
デザインとイラストを手掛けたのは、2019年に惜しまれつつこの世を去った和田誠さんという、大変貴重なレシピ本です。
仕事に家事に頑張るレミさんが20年以上前に考案した国際色豊かでかんたんにおいしく作れる料理は、
今の日本の共働き家族にピッタリのレシピばかりです。
巻頭記事では、本の中に登場する和田さんが大好きだったメニューや子供たちからのリクエストが高かったレシピも紹介。　
イントロダクション／平野レミの暮らしと家族と料理のこと　ようこそ私のキッチンへ　
・野菜たっぷり元気おかず　
・豚肉はみんなと仲よし　
・レミ流中華・エスニック　・ボリュームたっぷりイタリアン　
・巻き巻き＆コロコロメニュー　
・おいしさ保証つきのごはんもの　
・パーティをおいしく　
・とっておきデザート　ほか


【著者紹介】
平野レミ : 料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける

和田誠 : １９３６年生まれ。グラフィックデザイナー、イラストレーター。５９年多摩美術大学卒業、ライトパブリシティに入社。６８年からフリー。７７年より４０年余り「週刊文春」の表紙を担当。７４年、講談社出版文化賞ブックデザイン部門受賞。８９年ブルーリボン監督賞、９４年菊池寛賞、９７年毎日デザイン賞、２０１９年日本アカデミー賞会長特別賞ほか、受賞多数。２０１９年秋に惜しまれつつ逝去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • オレンジメイツ さん

    読了日：2023/01/08

    「図書館本」レミさんの料理愛好家って呼び方が好きです。料理のネーミングも和田誠さんと一緒に考えるとか、いい夫婦だな。

  • アリーマ さん

    読了日：2020/07/02

    20年ほど前に出たレシピ本の再刊。平野さんの夫でもあった故和田誠さんがイラストを担当した本で、冒頭に色々思い出話が出てくるが、それ以外は普通のレシピ本だった。20年前ならば斬新だったろうな、と思う料理が色々。シンプルで美味しそうだが、ナンダカンダと一手間はかかっている。今こうして眺めていると、やはりどこか時代を感じさせるが、それも味わい。それにしても、必死に家族のために食事を作り続ける話なんかは、今の時代の趨勢には合わないなあと思う。この辺に共感を持つのは、昭和生まれの奥さんがたなんだろうなあ。★★★⭐︎

  • ＭＯＴＯ さん

    読了日：2020/07/29

    道端の猫、雑貨屋のアクセサリー、水浴び中の雀、ベビーカーの赤ちゃん…。可愛いモノが目に入ると、思わず目も足も思考も止めて見入ってしまいたくなる。レシピ本なのに珍しく、この可愛いセンサーが反応してしまった。しかも１９９９年に発刊された本の復刻版だそう。（レトロ可愛い？）イラストやタイトルはレミさんの夫だった和田誠さんが担当。彼女の料理が大好きだった仲良し夫婦の共著である本書は、周りに賑やかな家族の雰囲気が伝わる温かみのあるレシピ本だった。

  • りょう さん

    読了日：2020/10/11

    これ、復刻版だけど、元の版をもっています。平野さんのつんのめるような話し方は実は苦手だけどーつんめるように話してくる人は苦手ー、自由で、こうじゃなきゃだめってことのない料理や発想は、大好き。おいしく食べようという気持ちに溢れている本や料理はみてるだけでも、とても、楽しい。べきべき、言わないところも、気持ちが楽。

  • ふくふく さん

    読了日：2020/08/22

    和田さんが亡くなって、目に付く特集本を集めては読んでいる。この本もほぼジャケ買い。和田さんの素敵なイラストとレミさんの軽快な文章と豪快なレシピを楽しめる一冊。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

平野レミ

料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、元気印の講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取