基本情報

内容詳細
なにかでナニカを挟んだおいしいものいろいろ。食パン、クロワッサン、ベーグル、ポンチキ、リュスティックetc…食べ物は「挟む」とより美しく、美味しくなるようです。
目次 : Classic(北海道函館市)/ さえら(北海道札幌市)/ ニセコ山麓パーラー(北海道虻田郡ニセコ町)/ 中通りサティスファクション(秋田県秋田市)/ carta(岩手県盛岡市)/ BOTA coffee(山形県山形市)/ TARO CAF´E(福島県耶麻郡猪苗代町)/ ウミネコ商店(福島県いわき市)/ 日暮らしサンドウィッチ(千葉県千葉市)/ 一本杉農園(栃木県鹿沼市)〔ほか〕
【著者紹介】
川口葉子 : ライター、喫茶写真家、コーヒー中毒者。茨城県生まれ、インド育ち、早稲田大学第一文学部卒。2001年に処女作『東京カフェマニアA Small,Good Thing』(情報センター出版局)を上梓。以来、文章と写真を通して多様な媒体で喫茶店/カフェの魅力を伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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旅するランナー さん
読了日:2021/07/31
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人物・団体紹介
川口葉子
カフェと喫茶店を綴る文筆家・喫茶写真家。20年以上、カフェや喫茶店を訪れてきた経験をもとに、多様なメディアでその魅力を発信し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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