島本美由紀

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本

時間とお金がもっと増える!キッチンお片づけ 講談社の実用BOOK

島本美由紀

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784062997270
ISBN 10 : 4062997274
フォーマット
：
本
出版社
：
講談社
発行年月
：
2010年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
島本美由紀著 ,  
追加情報
:
２１ｃｍ,１１１ｐ

内容詳細

お金と時間が増えるキッチンの「片づけ方」には、うまくいく順序がある。本書では、実際の片づけの進め方と、自分に合った収納方法を見つけるヒントを多数紹介。実録コミックも満載。

【著者紹介】
島本美由紀 : 料理研究家・ラク家事アドバイザー。忙しい主婦や料理の手間を上手に省きたい人に向けた、誰にでも簡単に作れる料理レシピを考案。その活動は料理研究の域にとどまらず、家事全般のラク（楽しく、簡単）を追求するラク家事アドバイザーとしても活動している。雑誌の連載やテレビ番組のレギュラー出演などさまざまなメディアで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • ケロコ さん

    読了日：2019/01/11

    【図書館】うーむ。今まで読んだ本に書かれていた数々の手法。写真がもう少し有った方が解りやすかったかなぁ。

  • アコ さん

    読了日：2017/06/09

    「出す」「分ける」「しまう」「見直す」の4ステップを丁寧に説明してから冷蔵庫→ストック食品→キッチン全体の片づけを紹介。とても参考になる。著者の明るいキャラも好き。漫画での手順説明もあり、これもわかりやすい。ちょうど自宅マンションのリノベーションを一旦断念し、いまのキッチンや備え付け食器棚を活用した整理整頓を考えていたので、図書館本を読んでいる途中で購入。先に出た水色表紙の本も同時に借りるも、内容が似てそうでこちらは読まずに返却。

  • ごへいもち さん

    読了日：2014/07/27

    再読だったのね（汗）。問題意識なくダラダラ読んでいるから記憶に残らずどっかで見たような…と思いながら最後まで気付かず

  • ごへいもち さん

    読了日：2013/11/14

    良いことも書いてあったような。インパクト小

  • ヨハネス さん

    読了日：2015/11/01

    島本さんの本も3冊目なので、もうやっていることがほとんどでした。だいぶ片づけたけど、まだ使いづらいのはなぜ。やってないのは、好みに合わない調理法など。いや、コロッケやポテトサラダ、酢の物など「一度の手間で4種類」の技などすばらしい！と思うしどれもオーソドックスなメニューです。単にあたしの好き嫌いが多いだけです。古Tシャツを使い捨て雑巾は当たり前、使用済みラップでシンクをこする。茹で卵のみじん切りはみかんやオクラネットに入れて絞る。白ごまをアルミホイルに包んで菜箸でホイルごとコンロの直火であぶって炒り胡麻。

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島本美由紀

料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、親しみやすい人柄でテレビ番組『あさイチ』（ＮＨＫ）や『ヒルナンデス！』（日本テレビ）、『ホンマでっか！？Ｔ

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