基本情報
内容詳細
野菜の色数を増やすと食卓が華やぎ、栄養バランスも自然と良好になる。野菜の色事にレシピを紹介。毎日のごはんにお弁当、お酒のつまみ、おもてなしの前菜。いろんな場面で活躍する野菜たっぷりのミニおかず集。
【著者紹介】
島本美由紀 : 料理家・ラク家事アドバイザー。忙しい主婦や料理の手間を上手に省きたい人に向けた、誰にでも簡単に作れる料理レシピを考案するほか冷蔵庫の徹底活用術や時短調理など、“快速家事”を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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みずたま さん
読了日:2015/03/09
おれんじぺこ♪(15年生) さん
読了日:2010/10/04
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人物・団体紹介
島本美由紀
料理研究家・ラク家事アドバイザー。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存のスペシャリストとしても活動し、親しみやすい人柄でテレビ番組『あさイチ』(NHK)や『ヒルナンデス!』(日本テレビ)、『ホンマでっか!?T
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