炊飯器ひとつで!たちまちCooking

岩崎啓子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309281971
ISBN 10 : 4309281974
フォーマット
出版社
発行年月
2010年01月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
26cm,79p

内容詳細

炊飯器の中に仕込み食材を並べ、スイッチを押すだけでたちまち栄養バランス満点献立やおそうざい数品が出来上がり。お米を炊くだけではもったいない、目からウロコの炊飯器活用レシピ集。

【著者紹介】
岩崎啓子 : 料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントなどを経て、料理研究家に。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、和、洋、中、エスニックなどジャンルを問わず、かんたんに作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案している。さっぱりしながらもメリハリのきいた和ベースの味は、老若男女問わず大好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • Book worm7 さん

    スコア1 作りたいレシピが少ない

  • ふんふんフムフム さん

    炊飯器でこんなに色々つくれるなんてびっくり。ぜひ活用したい。

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人物・団体紹介

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岩崎啓子

料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業後、同大学研究室の助手、料理研究家のアシスタント、保健所の栄養指導などを経て料理研究家として独立。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理に精通し、健康やダイエット関連の料理、冷凍保存のテクニックなども得意。栄養学をいかした、簡単に作れておい

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