きほんのスポーツ栄養食 10代アスリートのパフォーマンスを最高にする

大前恵

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784591166710
ISBN 10 : 4591166716
フォーマット
出版社
発行年月
2021年03月
日本
追加情報
:
127p;21

内容詳細

“筋力アップ!”“持久力をつける”“集中力を保つ!”“疲れを回復する”“ケガ予防”たんぱく質・プロテインの正しい知識が身につく!たんぱく質がしっかり摂れる!スポーツレシピ付。

目次 : PROLOGUE スポーツ栄養食の3原則―トップアスリートが実践しているきほん(自分のカラダを正しく理解し、必要な栄養を知る/ 「なりたいカラダ」に応じて継続して食べる ほか)/ 1 5大栄養素を賢く摂る(たんぱく質/ 炭水化物(糖質) ほか)/ 2 トップアスリートの栄養食(大谷翔平(プロ野球選手)/ 鈴木誠也(プロ野球選手) ほか)/ 3 スポーツの課題は栄養で解決する(「目標と課題」の設定が、第一歩/ あなたの「目標と課題」を書いてみよう! ほか)/ 4 たんぱく質がラクに摂れる!肉と魚の作りおきレシピ(鶏胸肉のしっとり照焼き/ 鶏胸ひき肉の肉団子スープ ほか)

【著者紹介】
大前恵 : 株式会社明治/管理栄養士。1968年生まれ。大学卒業時に管理栄養士の資格を取得。PR会社勤務、主婦を経て、1999年に(株)明治に入社。2000年、アスリートやチームの栄養サポートを開始。これまでに上原浩治氏、ヴィッセル神戸、東北楽天ゴールデンイーグルス、全日本女子バレーボールなどを担当。現在は侍ジャパン、プロ野球の大谷翔平選手、鈴木誠也選手などをサポートする。初の著書は『10代アスリートのパフォーマンスを最高にするきほんのスポーツ栄養食』(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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大前恵

株式会社明治/管理栄養士。1968年生まれ。大学卒業時に管理栄養士の資格を取得。PR会社勤務、主婦を経て、1999年に(株)明治に入社。2000年、アスリートやチームの栄養サポートを開始。これまでに上原浩治氏、ヴィッセル神戸、東北楽天ゴールデンイーグルス、全日本女子バレーボールなどを担当。現在は侍ジ

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