あんしん、やさしい最新離乳食オールガイド

堤ちはる

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784405045897
ISBN 10 : 4405045895
フォーマット
出版社
発行年月
2019年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
192p;24

内容詳細

厚労省ガイドライン12年ぶりの改定に完全対応。産婦人科・小児科で活躍!管理栄養士30人が安心&栄養を考えた最新レシピ263点。月齢別、食材の硬さ・大きさ・進め方etc.はじめてママでも離乳食のキホンがぜんぶわかる!食べられる食材早見表付き。

目次 : 1 離乳食のきほん(離乳食の目的/ 離乳食スタートの前に ほか)/ 2 月齢ごとの離乳食メニュー(5〜6か月ごろの進め方/ 5〜6か月ごろのおすすめレシピ ほか)/ 3 時短!フリージングレシピ(フリージングのススメ/ フリージングに便利なグッズ ほか)/ 4 ハレの日&ちょいデコレシピ(ハレの日レシピ/ 便利なデコグッズ)

【著者紹介】
堤ちはる : 相模女子大学栄養科学部教授。保健学博士。管理栄養士。日本女子大学大学院家政学研究科修士課程修了、東京大学大学院医学系研究科保健学専門課程修士・博士課程修了後、青葉学園短期大学専任講師、助教授、日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部栄養担当部長を経て、現職。調理学、母子栄養学、食育関連分野を専門とし、妊産婦・乳幼児期の食育に関する研究や、講演会・研修会などの講師を務める。厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 6137 さん

    写真が豊富でわかり易かった。 料理が出来ない人でも1冊あれば、作れるようになりそう。 でも、やはり 料理をするための本 だったので、最初の1000日とはセオリーが異なるようで、今回は下ごしらえや道具の使い方などが参考になるがレシピは要らなかった。

  • macco さん

    最新ガイドを反映した本で、来月から離乳食が始まるので、準備のために読みました。離乳食のあらゆることが一冊に纏めてあって、写真が沢山あり分かりやすい。内容盛り沢山で、大切そうな部分が小さな字になっていたりして、忙しい時に読むのは大変そう。

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