基本情報
内容詳細
厚労省ガイドライン12年ぶりの改定に完全対応。産婦人科・小児科で活躍!管理栄養士30人が安心&栄養を考えた最新レシピ263点。月齢別、食材の硬さ・大きさ・進め方etc.はじめてママでも離乳食のキホンがぜんぶわかる!食べられる食材早見表付き。
目次 : 1 離乳食のきほん(離乳食の目的/ 離乳食スタートの前に ほか)/ 2 月齢ごとの離乳食メニュー(5〜6か月ごろの進め方/ 5〜6か月ごろのおすすめレシピ ほか)/ 3 時短!フリージングレシピ(フリージングのススメ/ フリージングに便利なグッズ ほか)/ 4 ハレの日&ちょいデコレシピ(ハレの日レシピ/ 便利なデコグッズ)
【著者紹介】
堤ちはる : 相模女子大学栄養科学部教授。保健学博士。管理栄養士。日本女子大学大学院家政学研究科修士課程修了、東京大学大学院医学系研究科保健学専門課程修士・博士課程修了後、青葉学園短期大学専任講師、助教授、日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部栄養担当部長を経て、現職。調理学、母子栄養学、食育関連分野を専門とし、妊産婦・乳幼児期の食育に関する研究や、講演会・研修会などの講師を務める。厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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6137 さん
読了日:2023/05/31
macco さん
読了日:2019/09/06
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