読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• C-biscuit さん

  読了日：2020/09/15

  古本購入。M＆A関連でのお勧め本。定年後に喫茶店を開業した主人公にホリエモンの妹という設定の経営コンサルタントがアドバイスをしていく内容。成功例を立て続けに投入してく感じである。漫画ということであるが、いつも通りこの手の本は、肝心なところの説明は細かいw。駅前のカフェもチェーン店ばかりになってしまうが、結局街中の中華料理店のような店しか個人では生き残れないと感じる。そういうものをフードレイバー比率など専門的な分析で、なぜ生き残っているのか、わかりやすく説明されている。どこの駅前も同じような風景になる。

• ki-luck さん

  読了日：2023/04/30

  漫画なので、サラっと読むことができ、頭の中でもイメージしやすい。大まかに把握しておけば大失敗は免れるかな、という感じで、そこそこ参考になった。

• nicokiyo さん

  読了日：2020/08/14

  素直に行動できる人を目指そう

• あさみん さん

  読了日：2019/09/05

  マンガだから、さくっと読了。 FL比すら知らなかったー。

• だ さん

  読了日：2019/08/14

  飲食店経営を行っていく上で甘い考えではできないということ、そして飲食店経営が本当に難しいものであることを突きつけられる。 ただ、それを鑑みてもやってみたいと思える。 マンガで楽しみながら飲食店経営の一端に触れることが出来たと思う。

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