食べ物とがん予防 健康情報をどう読むか 文春新書

坪野吉孝

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784166602421
ISBN 10 : 416660242X
フォーマット
出版社
発行年月
2002年04月
日本
追加情報
:
18cm,266p

内容詳細

栄養とがん予防を専門とする医師・研究者である筆者が、最新の興味深い医学論文を紹介しつつ、テレビ・新聞などが流す健康情報に戸惑いを感じている人々へ贈る、取っておきの処方箋。

【著者紹介】
坪野吉孝 : 医師・医学博士。1962年東京都生れ。89年東北大学医学部卒業。93年東北大学大学院修了。国立がんセンター研究所、ハーバード大学を経て、2000年より東北大学大学院医学系研究科講師。専門はがんの疫学。がん・栄養・環境リスクに関する最新の研究を紹介するウェブサイトを開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • mietreky さん

    最新の医学論文をベースに、食べ物とがん予防を言及した一冊。健康オタクなので興味深くよめました。

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人物・団体紹介

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坪野吉孝

医師・博士(医学)。専門は疫学・健康政策。1989年東北大学医学部卒業。国立がん研究センター、ハーバード大学公衆衛生大学院などを経て、2004年東北大学大学院教授(医学系研究科臨床疫学分野・法学研究科公共政策大学院)。2011年より精神科臨床医。2020年、厚生労働省参与(新型コロナウイルス感染症対

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