カレーが食べたくなったら

坂田阿希子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784579212422
ISBN 10 : 4579212428
フォーマット
出版社
発行年月
2015年06月
日本
追加情報
:
86p;26

内容詳細

スパイシーな香りのインドカレー、鮮烈な辛さと風味のタイ風カレー、こくのある深い味わいの欧風カレー、
懐かしい味満載のおうち風カレーの4タイプを、相性のいいご飯、サラダ、漬物、スナックと共に。

【著者紹介】
坂田阿希子 : 料理家。料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、料理教室「studio SPOON」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • アズル さん

    インドカレー、タイカレー、欧風カレー、家カレー、そしてつけあわせのおかずのレシピがたくさん載っています。帰省中に実家の本屋さんで買いました。母親にちょっと見せたら、「どれも美味しくなさそう」と一刀両断(苦笑)。

  • 夏野菜 さん

    本格スパイスを使ったカレーからおうちカレーまで、どれも美味しそう。見ているだけで楽しい。本には関係ないが、たしか、神保町にあったエチオピアというスパイスゴロゴロのカレーを思い出した。

  • チョビ さん

    急にカレーが食べたくなったら○時間待ち。のような料理です。本当に早く食べたかったら、カリー番長水野さんのレシピがよろしいかと。

  • aoneko さん

    おいしそう〜。作ったのは欧風彼ー(のみ)じゃが、スパイス色々つかっての本格的なカレーが作れそう。わくわく。

  • ねここ さん

    とにかく写真が美味しそうで、作ってみたい感がすごい!!カレーももちろんだけど、付け合せのサラダもかなり美味しそう。クミンシードを買いに行きたくてウズウズ。魚介のサフラン風味カレーが作りたい。

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坂田阿希子

料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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