坂東万有子

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戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ 高たんぱくで低脂質

坂東万有子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309292250
ISBN 10 : 4309292259
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2022年11月
発売国
：
日本
追加情報
:
８０ｐ；21

内容詳細

鍋、フライパン、炊飯器に乾燥大豆ミートを入れ、煮ながら戻すだけの簡単調理法！味が浸み込んでより美味しくなる！

目次 : 大豆ミート料理研究家坂東万有子流戻さずポンッ！の「楽うま」調理法/ １　鍋で作る楽うまおかず（しっかりメインおかず/ きのこと大豆ミートのハヤシライス　ほか）/ ２　フライパンで作る楽うま麺類（定番大豆ミートパスタ/ 大豆ミートのナポリタン　ほか）/ ３　炊飯器で作る楽うまおかず（炊飯器で作る楽うまおかずメリットとルール/ 基本調理手順　ほか）/ ４　炊飯器で作る楽うまごはん（炊飯器で作る楽うまごはん黄金比とメリット/ 基本調理手順　ほか）

【著者紹介】
坂東万有子 : 大豆ミート料理研究家、ＳＯＹ食クッキング主宰。大豆ミート料理歴２５年以上の経験を活かして料理教室、レシピ開発、メディア出演、セミナー講師など多岐にわたって活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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坂東万有子

大豆ミート料理研究家、ＳＯＹ食クッキング主宰。大豆ミート料理歴２５年以上の経験を活かして料理教室、レシピ開発、メディア出演、セミナー講師など多岐にわたって活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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