坂東万有子 プロフィール

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大豆ミート料理研究家、SOY食クッキング主宰。大豆ミート料理歴25年以上の経験を活かして料理教室、レシピ開発、メディア出演、セミナー講師など多岐にわたって活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ 高たんぱくで低脂質』より

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