あきたこまちにひとめぼれ 3 アクションコミックス

吉谷光平

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784575851779
ISBN 10 : 4575851779
フォーマット
出版社
発売日
2018年06月28日
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
176p;19

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読書メーターレビュー

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  • kenitirokikuti さん

    Kindle Unlimitedにて。第20離「江戸の味」。シンプルに「深川めし」の紹介。昭和14年、宮内庁の全国郷土料理調査において日本の代表的な郷土料理として選ばれた「五大銘飯」。この「深川めし」、埼玉の「忠七めし」(つゆを用いた海苔茶漬けに近い)、岐阜の「サヨリめし」(塩さんまの炊き込みご飯)、大阪の「かやくめし」(薄口の炊き込みご飯)、島根の「うずめめし」(だし汁を注いだ器に飯を入れ、わさびを効かせる。ちらし寿司の余りか?)/この宮内庁の郷土料理調査に関する情報の方がらなんかヒットしないなぁ…。

  • 北白川にゃんこ さん

    糠ねー。食ってみたくはあるがどうだろう。

  • ハルマル さん

    糠ハンバーグ食べたい!

  • YS-56 さん

    どれも食べたい。食が進むでしょうなぁ。

  • GKO098_manga さん

    101ページ:「科学肥料」→「化学肥料」?

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