博学こだわり倶楽部編

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おいしい雑学 究極の300メニュー

博学こだわり倶楽部編

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309651842
ISBN 10 : 4309651844
フォーマット
出版社
発行年月
2012年08月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
251p 19cm(B6)

内容詳細

肉、魚、スイーツ、飲み物…ボリュームたっぷり、栄養満点の「食」のオモシロ博学ネタを、たーんと召し上がれ。

目次 : 1章 仰天!!活けづくり用の魚はこうして眠らせて運ぶ!―食通も「ホォ〜!」とうなる“魚と肉”のびっくりネタ38/ 2章 カイワレ大根をずっと育てるとマジな大根になるか?―得意になって教えたくなる“野菜と果物”の面白ネタ36/ 3章 「しゃぶしゃぶ」という料理名はじつは登録商標だった!―食事の席が盛りあがる“食材ネーミング”のネタ33/ 4章 「もりそば」と「ざるそば」、その正式な違いって?―いつも気になってた“麺、パン、米”のお役立ちネタ38/ 5章 「サラダせんべい」の「サラダ」って何のこと?―知ってると自慢できる“お菓子”の驚きのネタ31/ 6章 お持ち帰りの寿司はすこし塩辛いって知ってた?―外食がもっと楽しくなる“旨い店”の秘密のネタ25/ 7章 “キレ”のあるビールって、いったいどんな味のこと?―もの知りと尊敬される“飲み物”の極上ネタ35/ 8章 調味料は、なぜ「さしすせそ」の順に入れないとダメなの?―なるほど納得の“加工食品・調味料”のとっておきネタ34/ 9章 「韓国料理=辛い」なんて思っていたら大間違い?!―みんなが「ヘェー!」と驚く“食習慣”の意外なネタ26

(「BOOK」データベースより)

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