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料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。アメリカ、イギリスに8年間暮らし、世界の食に親しむ。季節感を大切にしたていねいな料理から、時短レシピ、健康に配慮したレシピまで幅広くこなす。企業のメニュー開発や、商品開発も多数手がける。最近は地方の食材に興味を持ち、全国の道の駅やスーパー巡りが趣味に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 『もう悩まない!弁当は定番おかずのくり返しでいい』より
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本
消化器内科医が教える 体と心を強くする鉄活BOOK 貯蔵鉄を増やすおいしいレシピ62
工藤あき
¥1,870
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