基本情報

内容詳細
アレルギーを起こすほど卵好き、お便所に三回落ちたなど、「トットちゃんより変わっていた」伝説のロシア語会議通訳、米原万里。プラハでの少女時代を共に過ごした三歳年下の妹が、名エッセイの舞台裏やさまざまな武勇伝の真相を明かす。「旅行者の朝食」「ハルヴァ」など食をめぐる美味しい話と秘蔵写真満載!
目次 : 卵が大好き/ 米原家の大食い伝説/ プラハの黒パン/ クネードリキ/ ソビエト学校のキャンプ/ 赤いエリートの避暑地/ 父の料理、母の料理/ 大好きな写真/ 米原万里が詩人だったころ/ 職業は「踊り子」/ きれいな一重まぶた/ 飲まない万里のまっ茶な真実/ 毛深い家族/ わたしは料理の道へ/ いつも本を読んでいた/ 「旅行者の朝食」
【著者紹介】
井上ユリ : 1953年、東京生まれ。小学校時代のほとんどを、在プラハ・ソビエト学校で学ぶ。北海道大学卒業後、高校の理科の講師を経て、大阪あべの辻調理師学校入学。卒業後、同校勤務。81年よりベニスなど北イタリアのレストランで研修。帰国後は自宅でイタリア料理教室を開く。87年、井上ひさしと結婚(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
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鱒子 さん
読了日:2019/01/17
chantal(シャンタール) さん
読了日:2021/09/10
おさむ さん
読了日:2019/03/20
Kazuko Ohta さん
読了日:2019/12/04
阿部義彦 さん
読了日:2019/01/12
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