基本情報
内容詳細
ロングセラーチーズを使ったベストレシピ75品。スライスチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、切れてるチーズ、6Pチーズ、細切りチーズ、さらに新商品で。チーズを知りつくした社員のおすすめレシピも。
目次 : 1 チーズでボリュームおかず(チーズポークジンジャー/ サーモンとモッツァレラのムニエル ほか)/ 2 小さいおかず&おつまみ(モッツァレラとトマトの重ね焼き/ パセリチーズフライ ほか)/ 3 ごはん&パスタ(えびのチーズクリームパスタ/ チーズドライカレー ほか)/ 4 朝ごはん(モッツァレラのオープンサンド/ チーズパンケーキ ほか)/ 社員おすすめとっておきチーズレシピ(から揚げのパルマヨソース/ カマンベール入りチーズのこんがり焼き ほか)
【著者紹介】
渡辺有子 : 料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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