一般社団法人食品表示検定協会

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食品表示検定認定テキスト・中級

一般社団法人食品表示検定協会

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784478090732
ISBN 10 : 4478090734
フォーマット
出版社
発行年月
2021年01月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
416p;22

内容詳細

正確な表示作成の力を養うのに最適!豊富な実例でわかりやすく解説!これ1冊で「食品表示」の重要ポイントが学べる!「中級」検定試験認定テキスト。

目次 : 第1章 食品表示を規定している法の体系/ 第2章 生鮮食品の表示/ 第3章 加工食品の表示/ 第4章 事例でわかる食品表示/ 第5章 表示の個別解説/ 第6章 栄養成分表示の解説

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 月子 さん

    オンデマンド講座聞きながら読み切ったが、7時間かかった、、

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