Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• tetsubun1000mg

  読了日：2020/02/03

  長年焼酎等でしたが、日本酒圏の愛知県在住4年目となり昨年から日本酒を少しづつ嗜み始めました。　読メ仲間の画像がきっかけでしたが、どの酒もおいしく季節に合わせて飲みやすい銘柄だったこともあり日本酒の良さが分かってきました。　そこでこの本、今どきの日本酒の作り方の傾向、評価されている酒蔵と代表的な銘柄を紹介している。　どれもプロの利き酒師らしい人の詳しいコメントが記載されているので、自分で飲んだ気になってなるほどとと思ってしまう。　現在の地域別の酒蔵、日本酒の味の特長をを紹介してくれて参考になる一冊でした。

• Kazuhisa Ito

  読了日：2014/12/29

  勉強になりました。

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