ノーマン・W・ウォーカー

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自然の恵み健康法 野菜とフルーツの自然食

ノーマン・W・ウォーカー

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784393713266
ISBN 10 : 4393713265
フォーマット
出版社
発行年月
1998年01月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
弓場隆 ,  
追加情報
:
246p;19

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読書メーターレビュー

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  • チダ(uy1) さん

    1981年、筆者が105歳の時に現役研究者として発表した、世界のロングセラー書。自然食を提唱、生野菜と果物の健康法を実践し、109歳まで健康で第一線で研究活動し、安らかな自然死をむかえられた、と、 自らの理論を実証した書。これ以上の説得はない。 肉食、油、加工調理、アルコールなど 現代社会では改善するのが難しい。。。

  • yusuqea さん

    あとがきにかえてより ところが、肉食社会のアメリカでは国民の健康障害の度合いが著しく、農務省は1990年代に入ってピラミッド方式の食生活指標を発表、動物性食品を控えるように国民に呼びかけた。しかし、それではまだ不十分であるという一部の科学者や消費者団体からの要請もあって、1996年ついに「動物性食品は不必要である」と発表した。 http://blog.livedoor.jp/jinenseikatu/archives/52037423.html

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