藤田田の頭の中 ハンバーガーを和食に変えた男 マクドナルド独り勝ちの秘密

ジーン・中園

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784534032805
ISBN 10 : 4534032803
フォーマット
出版社
発行年月
2001年09月
日本
追加情報
:
218p;20

内容詳細

ついに株式の店頭公開をした日本マクドナルド。創業者・藤田田の経営戦略、人材マネジメント、その人となりを明らかにする1冊。

【著者紹介】
ジーン・中園 : 1949年大阪市生まれ。1997年豪州国市民権取得。神戸市外国語大学在学中に二人乗り自転車でアメリカ合衆国を横断。それがきっかけで大学卒業後の73年、日本マクドナルドに入社。店舗勤務や社員教育、品質保証業務に携わるなど18年間勤務ののち同社を退職し、90年に豪州ゴールドコーストに移住する。現地では、日本料理、焼肉料理レストランの支配人を歴任し、現在、シドニー市GSF社にてQAマネジャーとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • かず さん

    ★★★★Audible。私は「藤田田」という人物を知らなかったが、とても興味が持てた。

  • ほー さん

    1926年(大正15年)3月13日 - 大阪府大阪市に生まれる。旧制大阪府立北野中学、旧制松江高校を経て東京大学に進学。 2003年(平成15年)3月 - 日本マクドナルドホールディングス代表取締役会長兼CEOを退任。 2004年(平成16年)4月21日 - 午前5時56分、心不全のため逝去。享年79(満78歳没)。

  • Akira Saika さん

    生前の藤田氏の発言が読めるかと期待した。ハズレです。ゴミです。

  • Akira Saika さん

    生前の藤田氏の発言が読めるかと期待した。ハズレです。ゴミです。

  • 川上 大樹 さん

    とても良かった。

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ジーン・中園

1949年大阪市生まれ。1997年豪州国市民権取得。神戸市外国語大学在学中に二人乗り自転車でアメリカ合衆国を横断。それがきっかけで大学卒業後の73年、日本マクドナルドに入社。店舗勤務や社員教育、品質保証業務に携わるなど18年間勤務ののち同社を退職し、90年に豪州ゴールドコーストに移住する。現地では、

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