フード工場千夜一夜物語 旬を届ける生産の知恵

ジーン・中園

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784822740030
ISBN 10 : 482274003X
フォーマット
発行年月
1994年05月
日本
追加情報
:
234;19

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人物・団体紹介

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ジーン・中園

1949年大阪市生まれ。1997年豪州国市民権取得。神戸市外国語大学在学中に二人乗り自転車でアメリカ合衆国を横断。それがきっかけで大学卒業後の73年、日本マクドナルドに入社。店舗勤務や社員教育、品質保証業務に携わるなど18年間勤務ののち同社を退職し、90年に豪州ゴールドコーストに移住する。現地では、

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