ジェイミー・オリヴァー

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ジェイミー・オリヴァーの彼と食べようラブラブごはん

ジェイミー・オリヴァー

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784048981002
ISBN 10 : 4048981005
フォーマット
発行年月
2002年11月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
117p;26

内容詳細

「裸のシェフ」でお馴染みのイギリスの天才シェフ、ジェイミー・オリヴァーが教える、愛を深める幸せレシピの数々。日本では馴染みのない食材などには、解説や代用できる食材が紹介されている。

【著者紹介】
ジェイミー・オリヴァー : 1975年5月27日、イングランド中央部エセックス生まれ。両親の経営するパブで8歳の頃から包丁をにぎり、料理に目覚める。イタリア、フランス各地のレストランで修行したのち、ロンドンの人気レストランMonte’s(モンティーズ)で料理のコンサルタントを務めるほか、大手スーパーマーケット・チェーンのセインズベリーでもコンサルタントとして活躍。BBCの料理番組シリーズ『THE NAKED CHEF(裸のシェフ)』は日本を含む50ヶ国で放送。ブレア首相に指命され、各国の総理大臣を招いた昼食会のメニューを任される腕前。2000年に子供の頃からの恋人ジュールズと結婚し、2002年3月に娘ポピーが生まれる。2002年8月、ジェイミー自らメニューをプロデュースしたレストラン「アフタヌーンティー・ベイカー&ダイナー」が銀座にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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