サライ 2020年 8月号【特別付録：帆布肩掛けバッグ】

・ 巻頭言　藤原正彦さん（数学者・７７歳）
「いまこそ教養を育む好機。読書は将来の国の礎をつくるでしょう」
・ 私たちの来し方行く末　童門冬二さん（作家・９２歳）
・ 人生の記憶をたどる　下重暁子さん（作家・８４歳）
・ 昭和を懐かしむ　川本三郎さん（評論家・７５歳）
・ 発見する喜び　坂田　明さん（ミュージシャン・７５歳）　　　　　　
・ 四季の移ろいと色恋と　林　望さん（作家・７１歳）
・ 書物で旅する　角野卓造さん（俳優・７１歳）
・ 日本の源流を遡る　安部龍太郎さん（作家・６５歳）
・ 日本人とは何者か　井上章一さん（国際日本文化研究センター所長・６２歳）
・ 目で読む、目で感じる　山下裕二さん（美術史家・６２歳）
・ ことばの冒険　今野真二さん（日本語学者・６２歳）
・ 「“よい本”に出会う１０のコツ」
・ 夏目漱石
・ 江戸川乱歩
・ 井上　靖　堀　辰雄
・ 松本清張
・ 永　六輔
・ 年齢に優しい「読書」お役立ちグッズ
・ 行きたい図書館、寄りたい書店
国際教養大学中嶋記念図書館（秋田・秋田市）
武雄市図書館・歴史資料館（佐賀・武雄市）
・ 京都国際マンガミュージアム（京都・京都市）
国立国会図書館国際子ども図書館（東京・台東区）
・ 書泉グランデ（東京・千代田区）
長崎次郎書店（熊本・熊本市）
・ 境田稔信（校正者、辞書研究家・６１歳）
・ 三井記念美術館「開館１５周年記念特別展　三井家が伝えた名品・優品」より　商家が守り伝えた名宝を見る
・ ［サライ謹製］帆布肩掛けバッグ
・ 特別付録解説
帆布肩掛けバッグのご案内
・ ［巻頭言］「私の缶詰愛は不滅です」小泉武夫さん（農学博士、東京農業大学名誉教授・７６歳）
・ ［歴史］いつの世も缶詰が日本人の食を支えてきた
・ ［図鑑］２０世紀生まれの歴史的缶詰（１０）傑
あけぼのさけ／天の橋立　オイルサーディン
・ 金線たらばがに／シーチキンファンシー
・ ちょうしたのかばやき／月花　さば水煮
・ ノザキのコンビーフ／ＭＹ　ウインナーソーセージ
・ ＭＹ　牛肉大和煮／やきとり　たれ味
・ ［調理］缶詰料理の極意を学ぶ
教える人　野崎洋光さん（『分とく山』総料理長・６７歳）
［缶詰（１）］牛肉大和煮缶　牛肉の鹿の子和え
・ ［缶詰（２）］鯖缶　鯖の味噌しぐれ、鯖の三色パプリカ
・ ［缶詰（３）］オイルサーディン缶　サーディンポテト、オイルサーディン焼き野菜サラダ
・ ［缶詰（４）］コンビーフ缶　牛納豆卵炒り、コンビーフときゅうりのサラダ
・ ［珍味］美味なるご当地缶詰を取り寄せる
・ 巻頭言「みまもり型」防犯のすすめ　解説　山本俊哉さん（明治大学教授・６１歳）
・ 玄関まわり、窓まわりへの備え
・ 住宅警備のプロに聞く、最新の住宅防犯システム
・ 金庫と自家用車への備え
・ 江戸っ子の防犯　解説　松井かおるさん（江戸東京博物館学芸員）
・ リンボウ先生のおとこの買いもの
ボール表紙本
・ 詩歌の品格　藤原正彦
長崎の鐘
・ 日本美術そもそも講義　山下裕二
南画
・ サライ名画館　特別編
川本三郎・選『八月の鯨』（１９８７年）
・ ＢＯＯＫレビュー
・ 人生を変えたこの一冊
尾木直樹（教育評論家・７３歳）
・ 巷のにほん語　金田一秀穂
投入金が不足しています
・ ＣＤレビュー
忘れられないこの一枚　三浦友和（俳優・６８歳）
今月の推薦盤　林田直樹
・ 駱駝倶楽部／アンケート
・ ことばの知恵の輪
難航　十字語判断
・ 半島をゆく
安部龍太郎・北村さゆり・藤田達生
佐渡の半島　その（２）　胡蝶の夢
・ 名車を「き」く　石川真禧照
ホンダ／フィット
・ サライの眼
単眼鏡ｄＧ８×２５／スワロフスキー・オプティック
ハイキングブーツ／クラッグホッパーズ
・ 特上道具本舗
らくだ屋通信販売部
・ 定番・朝めし自慢
伊東はじめ（シャンソン歌手・７２歳）
・ 奇想転画異　五木寛之
英国紳士のたしなみ
・ 月刊つしま　おぷうのきょうだい
動いたら負け
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・ 展覧会情報