基本情報
ISBN 10 : 4907435568
内容詳細
あなたの知らない、最強のココナッツオイル活用術教えます!
こんな指南書が欲しかった!ココナッツオイルを美味しく食べるための最強レシピ集 ココナッツオイルを、最後のひとさじまで残さず使い切る!パーフェクト・バイブル遂に登場。
ボケない、老けない、太らないなどの効用で注目の食材「ココナッツオイル」の完全バイブル。本書は独創性にあふれるレシピに定評がある料理ユニット・南風食堂による27のレシピ集を中心に、「いつ?」、「どこで?」、「どうやって?」をよりわかりやすく、ココナッツオイル活用術を読者へ提案。アーユルヴェーダ―とココナッツオイルの関係、関連人気アイテムなど本当に使える情報だけを詰め込んだココナッツオイル・レシピ&ガイド。あなたの知らない、最強のココナッツオイル活用術教えます!
本書コンテンツ概要
ココナッツオイル・レシピを@サラダAスープB炒め物C煮込みものDス
イーツの5つの章にカテゴライズ。アボカドと豆のサラダ、ココナッツれんこん、チキンとズッキーニのグリルサンドイッチ、空心菜のピーナッツ炒め、鮭の味噌と塩麹漬け焼き、海老と帆立のイエローカレー、豚カレーピラフ、バナナとココナッツのケーキなど「体に効く!」究極27レシピを掲載。また効果的なココナッツオイル活用法をアーユルヴェーダセラピスト 池田早紀、COTITO・フラワーショップ経営 前山由佳他へ取材。巻末には役立つ関連商品情報もフィーチャー!
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