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おかずの本 別冊すてきな奥さん

コウケンテツ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784391624403
ISBN 10 : 4391624400
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦と生活社
発行年月
：
2007年04月
発売国
：
日本
追加情報
:
２９ｃｍ,８１ｐ

内容詳細

人気料理家・コウケンテツが、肉・魚・野菜の材料別おかずを紹介。ボリューム満点で、ヘルシーなお役立ちレシピが満載。おいしいおかずを食べたい、作りたいという人のための１冊。

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読書メーターレビュー

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  • 504 さん

    読了日：2011/12/06

    作りやすそうなおかずがたくさん載っていたのでよかった。大根も美味しかった。

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コウケンテツ

料理研究家。大阪出身。旬の食材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、イベントなど多方面で活躍。３０カ国以上を旅して世界の家庭料理を学ぶ。３児の父としての経験をもとに、男女共同参画、子育てについての講演会、イベントも精力的に行う。ＹｏｕＴｕｂｅ公式チャンネル「Ｋｏｈ　Ｋｅｎｔｅｔｓｕ

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