料理研究家。大阪出身。旬の食材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、イベントなど多方面で活躍。３０カ国以上を旅して世界の家庭料理を学ぶ。３児の父としての経験をもとに、男女共同参画、子育てについての講演会、イベントも精力的に行う。ＹｏｕＴｕｂｅ公式チャンネル「Ｋｏｈ　Ｋｅｎｔｅｔｓｕ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」は登録者数１６５万人を超える人気となっている
『まねっこシェフ　ふわふわ!スクランブルエッグ』より