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料理研究家。1949年、オレゴン州ユージン生まれ。サンディエゴ大学医学部在学中に来日。以後、日本に在住し、日本料理をはじめ、生け花、琴、茶道、柔道、日舞などを学ぶ。1989‐91年辻料理学園の講師を務め、テレビ、ラジオでも活躍。日本文化交流、子育て、いじめ問題、老人問題、などにも意欲的に取り組む 『ヤムヤム王国の料理番カーリーと見習いシェフユッキィのCooking Adventure』より
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本
ヤムヤム王国の料理番カーリーと見習いシェフユッキィのCooking Adventure
西条カーリー
¥1,760
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