東京 上等な鮨

オフィス・クリオ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784780404210
ISBN 10 : 4780404215
フォーマット
出版社
発行年月
2008年07月
日本
追加情報
:
21cm,128p

内容詳細

憧れの高級店に、カリスマ職人が握る江戸前鮨など、一度は訪れたい東京の「あの名店」。その内観から座席やお品書き、絶品メニューまでを詳しく紹介するガイドブック。おいしそうな鮨写真も満載。

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