エンハーブ

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本

エンハーブ式ハーブティーPerfect　Book

エンハーブ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309284408
ISBN 10 : 430928440X
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2014年05月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２７ｐ；21

内容詳細

健康や美容に役立つ働きを持つハーブ。その植物のチカラを手軽に取り入れる方法がハーブティーです。ハーブはブレンドすることで、より目的に合った、より自分好みの味にアレンジすることが可能になります。その「ブレンドする楽しさ」にフォーカスしたのがこの本。ハーブの専門店エンハーブが、簡単にブレンドを楽しめるコツやアイデアを伝授します。ビギナーはもちろんのこと、すでにハーブを楽しんでいる上級者も、ハーブティーの新たな魅力を見つけられる１冊です。

目次 : １　ハーブと伝統療法の基礎知識（ハーブってなに？/ ハーブと伝統療法の歴史　ほか）/ ２　美味しいブレンドティーレッスン（ブレンドティーはなぜいいの？/ 継続して飲むと、なぜ体にいいの？　ほか）/ ３　６５のハーブプロフィール（あらゆるブレンドに活用できるハーブ１５/ 効果的に使えるハーブ５０）/ ４　目的別・症状別ブレンドハーブティーレシピ（ダイエットに役立つレシピ/ 食生活とおなかのサポートレシピ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 里季 さん

    読了日：2014/07/30

    ざっと目を通したが、全部はとても覚えきれないほどたくさんの種類のハーブがある。今回は基本を押さえたってことで。大切なのはきちんと食品用であること、原産国、学名、使用部位、賞味期限が明記されているかどうか、植物本来の色や香りがあるかどうか、できれば試飲してから買う、ということ。私はネットでは買わずに店頭で買うようにしている。やはり口に入れるものは慎重に選びたい。ブレンドの仕方や効果はこれから勉強していきたい。

  • 雷華 さん

    読了日：2021/01/22

    【図書館】ようやく読了。一歩踏み込んだ感じの本で、ブレンドの仕方や効能云々の部分がなかなか面白く、いにしえの理科の実験とか魔女の薬作りなど変な方向に妄想を展開してしまいました。それでも、ここはまだ入り口で、ハーブも奥深い世界と実感しました。

  • ジュリ さん

    読了日：2019/09/17

    いろいろなハーブとブレンドが紹介されていて、ペラペラめくっていて楽しい。

  • windchimewind さん

    読了日：2025/09/09

    最初にハーブティーの魅力に触れ、味のバランスやこんなアイテムがある、基礎疾患との組み合わせの注意点などざっくりでもイメージが掴みやすい概要が紹介され、65種類のハーブについて触れられていきます。この導入が知っていきたいなという気持ちにさせ、よかったなと感じました。なんとなく、元々好きな系統がある程度あったのですが、私はリフレッシュ系が好きなこともわかりました。これからは効能のバランスも意識してブレンドされたハーブティーへの求心力も少し身につけていけそうな気がします。

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