ビタミン・バイブル

アール・ミンデル

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784093940634
ISBN 10 : 4093940630
フォーマット
出版社
発行年月
1993年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
423p;20

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  • たか さん

    ビタミン以外の栄養素の説明や、ハーブのことまで、幅ひろく、関連づけられています。サプリメントの使用方法も症状ごとの丁寧に説明されています。

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アール・ミンデル

1940年、カナダ生まれ。薬学博士号、栄養学博士号取得。薬剤師で、ハーバリストの権威。現在、ロサンゼルスにあるパシフィック・ウエスタミン大学の栄養学教授であり、世界中で栄養と健康に関するセミナーを開催

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