市販の冷凍野菜 超ラクうまレシピ

らくウマ キッチン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309287164
ISBN 10 : 4309287166
フォーマット
出版社
発行年月
2019年02月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
128p;19

内容詳細

市販の冷凍野菜なら毎日たっぷり野菜が食べられる!生野菜とかわらない栄養をキープ!味と食感はおいしく進化!皮むき、下ゆでなしでラクチン!スピーディに火が通るので調理がうんとカンタンに!フリーザーに常備すればいつでもラクうま♪野菜料理が作れます!バリエーションいろいろ70レシピ!

目次 : 1 冷凍野菜にちょい足しでOK!超スピードレシピ(ブロッコリー、かぼちゃのチーズしょうゆがけ/ ブロッコリーのおかかごまあえ ほか)/ 2 冷凍野菜+肉・魚介・卵・大豆製品 おかずレシピ(ブロッコリーとコーンのチキンソテー/ ほうれん草とポテトのオープンオムレツ ほか)/ 3 冷凍野菜+缶詰で作れる!買い置きレシピ(ブロッコリーとコンビーフのホイル焼き/ ブロッコリーとツナの炒め煮 ほか)/ 4 冷凍野菜だから手間いらず!ごはん・麺・スープレシピ(ブロッコリーのアーリオオーリオ/ ブロッコリーと卵のバターしょうゆパスタ ほか)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • アクビちゃん さん

    【図書館】冷凍野菜は、確かに生ゴミがでないし、野菜室の奥で忘れられシナシナになる事もなく、野菜が高い時期は便利❢ この前、冷凍カボチャでカボチャサラダを作ったら簡単だったし、美味しかった。冷凍野菜って、水っぽくて美味しくないイメージがあったけれども、進化していました。この本では、セブン&アイ商品を多々、使用していましたが私はコープ商品派です♡ 冷凍野菜のまま、揚げれるのはビックリ!

  • chatnoir さん

    セブンイレブンのを使っているようですが、グラム数さえ合わせれば応用可能ですよね。ほぼ冷凍食品一袋を一品料理に作り上げています。実はミックスベジタブルの匂いが苦手なのですが...グリンピースの匂いかなぁ...あの匂いが無ければ便利な食材なのになぁ。いんげんはよく使います。

  • tokkun1002 さん

    2019年。冷凍野菜は以前より利用している。食事制限の中、選べる調理方法が少ないため困っている。アスパラ関係を試していこうか。

  • きのみ さん

    冷凍の仕方も教えてくれて、かなり勉強になりました。面白かった。

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