昔と今のみそレシピ200

みそ健康づくり委員会

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784797986532
ISBN 10 : 4797986530
フォーマット
発行年月
2004年05月
日本
追加情報
:
26cm,103p

内容詳細

みそは、肉類、魚介類、野菜、乳製品など、多くの食品と調和し、その食材の違った一面を発見することが出来る。四季のみそ汁からみそ炒め、ドレッシング、お菓子まで、数々のみそ料理を提案。

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