スープジャーとおにぎり弁当

しらいのりこ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784415334738
ISBN 10 : 4415334733
フォーマット
出版社
発行年月
2024年10月
日本
追加情報
:
112p;24

内容詳細

多種多様なおにぎりと、それに一番合う汁物をセットで提案。スープジャーだからこそできる、汁物づくしのお弁当が楽しめる一冊。

【著者紹介】
しらいのりこ : お米料理研究家、新潟県出身。実家が米農家の夫、シライジュンイチとフードユニット「ごはん同盟」を結成し、ごはん料理、ごはんに合うおかず、日本酒に合うおつまみなどのレシピを提案。炊飯教室なども精力的に開催し、ごはんをおいしく炊く人、食べる人を増やすべく日々活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • よこたん さん

    スープジャーの中で食材にじんわりと火が入るので、さっと煮るだけで、野菜は硬めでOKとな。以前お弁当に添えて汁物を持っていっていたスープジャーは、安物だったせいかお昼にはもはや熱々ではなかった。週に3回お弁当が要るので(徒歩エリアに飲食店もコンビニも皆無)、もう少し良いのに買い直してやってみようかな。おにぎり大好きなので、いろいろワクワクした。焼き海苔でぐるんと包んだ大きなおにぎりに、数種のおかずも入れ込んで、かぶりつきたい。全形の海苔、まあまあお高い。1人分1個に、どんぶり1杯分強のご飯って、多くない?

  • いち さん

    ごはん同盟結成のしらいのりこさん まずごはんの美味しい炊き方から始まる。おにぎりとスープジャーのスープで私から見たら完全食。 朝の簡単セッティングで作れる計画だし、思いつかないバリエーションにびっくり。お弁当がより色々増えてお手頃に楽しめてます。お昼に物足りない感が無い コンビニを彷徨っても食べたいが見つからない事もない。贅沢せず満足な胃袋とお財布と気持ちいいよね。

  • 紅生姜 さん

    しらいのりこさんの白ごはんメニューを信頼しているので、早速購入 スープジャーも、朝の味噌汁の残りを適当に入れていくだけだったが、こんなにおいしそうなら、やってみる価値あり 土井善晴さんの一汁一菜にひかれていたので、これから職場のお弁当はこれにしてみよう 楽しみ

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人物・団体紹介

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しらいのりこ

料理研究家。米どころ、新潟県出身。夫であるシライジュンイチ氏とともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、ごはんのおいしさを世に広めるべく活動。米料理やごはんに合うおかずを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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