こどもくらぶ編著

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企業内職人図鑑 私たちがつくっています。 3

こどもくらぶ編著

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Product Details

Genre
：
Society&Politics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784496050022
ISBN 10 : 4496050021
Format
：
Books
Publisher
：
同友館
Release Date
：
February/2014
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : １　本物そっくり！！思わず食べたくなるような食品サンプル―イワサキ・ビーアイ/ ２　より味のよい製品をめざす食品製造機―ヤナギヤ/ ３　世界トップクラスのノーベルデザインカトラリー―山崎金属工業/ ４　つかいこむほど愛着がわく鉄製のフライパン―リバーライト/ まだまだいるよ、企業内「職人」たち―ガラス食器製造職人／陶磁器職人／箸職人／包丁職人

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • とよぽん

    読了日：2016/08/29

    ものづくりの企業で、食に関する製品を作っている職人さんの紹介をしている本だ。印象に残ったのは、レストランなどのメニューのサンプルを作る職人さん、カニ風味かまぼこを作る機械の職人さん。学生時代にアイスクリーム工場でアルバイトをしたことがあったのを思い出した。自分がやっていたのは、職人さんのレベルではない単純作業だったけれど。でも、ものを作る仕事は見ていて本当に面白い。裏では大変な苦労と創意工夫があるに違いないと思う。

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