薬剤師、医学博士。１９７２年長崎大学薬学部卒業（生化学専攻）。薬剤師国家試験合格。製薬会社にて新医薬品の安全性研究を行なうとともに、信州大学医学部および順天堂大学医学部病理学教室にて人体病理と実験病理学の研究を行なう。１９８９年信州大学にて「１型アレルギーの肥満細胞（Ｍａｓｔ　Ｃｅｌｌｓ）の脱顆粒の電子顕微鏡的研究」などで医学博士。１９８９年、ＪＩＣＡ専門家としてフィリピン政府保健省にて安全性研究...
『博士の愛した赤い果実ブアメラ 肺ガン予防・美肌効果で注目のβ‐クリプトキサンチン高含有のフルーツ』より

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