梅研究家・健康評論家。昭和１２年、岡山県苫田郡鏡野町に生まれる。高校卒業後、車のセールスマンを経て、昭和４６年、父・先代松本紘斉を襲名。昭和４９年、幻のきのこ・古梅霊芝の人口栽培に成功。昭和５３年、財団法人「梅研究会」を設立し、初代理事長に就任。６月１日を、“梅の日”と制定し、民間伝承的であった梅の効用について、大学実験室や専門機関に委託して科学的解明を進める。現在、ラジオ放送やテレビ出演、講演会...
『梅の科学最新版　梅肉エキス驚異の16大効用』より

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