「赤色」を食べると若返る!

吉川敏一

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594068158
ISBN 10 : 4594068154
フォーマット
出版社
発行年月
2013年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
178p;19

内容詳細

だからあの人は若いのか!?知られざる「アスタキサンチン」の驚異の効果!サケ、小エビ、イクラを食べよ。

目次 : 序章 なぜ、「あれ」は「赤色」なのか?/ 第1章 健康は食べ物の「赤色」が握っていた!/ 第2章 色彩豊かなものを食べれば病気にならない/ 第3章 見た目が若ければ、からだの中も若い!「食生活習慣」のすすめ/ 第4章 病気知らずの血管と細胞をつくる「日常のクセ」/ 終章 病気と老化を防ぐ最新の秘策・「医農革命」とは

【著者紹介】
吉川敏一 : 医学博士。1973年、京都府立医科大学卒業。米国ルイジアナ州立大学、東京大学先端科学技術研究センターの客員教授を経て、2000年、京都府立医科大学第一内科学教室教授。現在、京都府立医科大学学長。日本酸化ストレス学会名誉理事長。アグロメディカル・イニシアティブ理事長。フリーラジカル研究をリードする世界的権威として知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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